„Paskambinus vieno darželio ilgametei dietistei, ji su pasididžiavimu ištarė: „Aš jau net trisdešimt metų dirbu vaikų ugdymo įstaigoje ir žinau, ką vaikai turi valgyti.“

Dietistų darbo krūvis skirtingose įstaigose svyruoja nuo 0,25 iki 1 etato ir dažnai nepriklauso nuo vaikų skaičiaus ar maitinimo specifikos. Pavyzdžiui, esama darželių, kur pilnu etatu dirbantys dietistai organizuoja maitinimą 136 vaikams, o kitoje įstaigoje – 250 auklėtinių.
Sveikatos apsaugos ministro sprendimu, nuo kitų metų pradžios dietisto veikla taps licencijuojama. Tai reiškia, kad šias pareigas galės eiti tik atitinkamą išsilavinimą ir galiojančią licenciją dietisto praktikai turintys asmens sveikatos priežiūros specialistai.

Dietistai: tinkamai maitintis yra menas [antraštė]
Šiandien visuomenės susidomėjimas sveikatai palankia gyvensena auga. Daugumai iš mūsų yra be galo svarbu, ką dedame ant kasdienio stalo: maistas turi būti ne tik skanus, bet ir vertingas. Tuo rūpinamės ne tik mes patys – pakankamai dažnai pagalbos tinkamo maitinimosi klausimais kreipiamės į gydytojus dietologus bei dietistus.

Dietistas – sveikatos priežiūros specialistas, įgijęs dietisto profesinę kvalifikaciją, baigęs trejų metų aukštojo mokslo neuniversitetines studijas. Dietistas nėra gydytojas, todėl negydo nutukimo ar kitų lėtinių ligų. Jis gali dirbti ligoninėje, sanatorijoje, vaikų darželyje ar panašiose įstaigose. Dažni dietistų klientai – asmenys, kurie nori padailinti savo kūno linijas.

„[...] Iš pradžių dirbau dviejose ligoninėse, bet nebuvau visai patenkinta darbo pobūdžiu, mat Katalonijos ligoninėse už mitybą atsakingi gydytojai rūpinasi tik enterine ir paenterine mityba - kiti mitybos reikalai priklauso dietistėms. O aš svajojau gydyti nutukimą. [...]“

„Padažas administracijos prašymu buvo įmaišytas į košę, o šalia buvo patiekta riekės duonos, nes pacientai mėgsta užkąsti. Valgiaraštis derintas su dietistais“ – sako Jurbarko ligoninės vadovo pavaduotoja. Tai vis dėlto čia jūsų maistas? Ir dar – parodykit, labai prašau, man dietistą, kuris sakytų: „bulvių košė plius juoda duona, tai geriausia kombinacija, kokia tik gali būti“. Ir dar - labai profesionaliai įmaišytas padažas.

Ugdomi stiprūs praktikai: dietistų poreikis tik augs [antraštė]
Klaipėdos Respublikinės ligoninės Maisto tarnybos vadovės lektorės Stasės Juodienės teigimu, dietistas - paklausiausia ateities profesija, kadangi šiuo metu mitybai yra skiriamas vis didesnis dėmesys.