acidoprotei̇̀nai

Žodžio kilmė
lot. acidus - rūgštus + proteinai
Apibrėžtis
baltymų pakitimo produktai, gaunami, veikiant baltymus rūgštimis; jie nekoaguliuoja aukštoje temperatūroje, bet iškrinta nuosėdomis, neutralizuojant tirpalą
Atitikmuo (-ys)
rusų kalba - ацидопротеины
Kalba

lietuvių

Autoriai

LTSR Botanikų draugija

Redaktoriai

J. Dagys

Publikavimo informacija

Data

1965

Vieta

Vilnius

Atsisiųsti ištekliaus įrašo informaciją

Komentuoti

Komentuoti gali tik prisijungę nariai.

Komentarai(0)

Komentarų nėra